ビタミンKの効果を解説。

納豆やわかめ等の食品に多く含まれるビタミンKは、血液を固める効果を持つビタミンです。
また、骨粗鬆症の予防にも役立ちます。
こちらでは、効能をはじめ、摂取量や上限量、過剰摂取による副作用などを解説しています。

ビタミンKの効果。

血液凝固作用として働きます。

骨の再石灰化に関与し、健康な骨を作ります。

摂取量や上限量。

厚生労働省:食事摂取基準(日本人の食事摂取基準2010年版)によれば、ビタミンKの1日あたりの摂取量や上限量は下記のとおりです。

μg/1日 男性 女性
推奨量 上限量 推奨量 上限量
18〜29歳 75 60
30〜49歳 75 65
50〜69歳 75 65
70歳以上 75 65

過剰症や欠乏症。

過剰症について

一度にビタミンKを過剰摂取すると、吐き気や呼吸困難、血圧低下や溶血性貧血を引き起こす場合があります。
しかし、毒性がないことが報告されており、重篤な副作用は報告されていません。

欠乏症について

ビタミンKが不足すると、鼻血や胃腸からの出血、月経過多や血尿、血液凝固の遅延などの症状を引き起こします。
また、慢性的な不足は、骨粗鬆症や骨折を引き起こすことが知られています。

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